أي المنتجات تحتاج شهادة حلال

القاعدة بسيطة: ابحث عن المكوّنات ذات الأصل الحيواني. فإن وُجدت فالشهادة ضرورية عمليًا، وإن كان المنتج نباتيًا بالكامل فلا يحتاجها عادة.

لحوم البقر والغنم والدواجن ومنتجاتها: التوابل والمساحيق المركّبة التي تحتوي مسحوق لحم أو مرقًا أو منكهات حيوانية (ويجب أن تكون اللحوم من ذبح حلال موثّق).
الدهون الحيوانية: الشحم البقري والغنمي والدجاجي والزيوت المخلوطة التي تحتويها.
الجيلاتين والكولاجين والبروتينات والببتيدات الحيوانية (بقري أو سمكي بشهادة؛ والمشتق من الخنزير غير مقبول).
الإنزيمات والمستحلبات الحيوانية: تُستخدم في بعض التوابل والمساحيق المركّبة ومشروبات الحليب.
منتجات الحليب والبيض: حسب السوق ونطاق الشهادة.
التوابل والمنكهات الحاملة للكحول: معظم الأسواق تطلب الإفصاح، والقبول حسب أنظمتها.

المكوّنات الخنزيرية: شحم الخنزير، وجيلاتين الخنزير، ولحم الخنزير ومستخلصاته، وإنزيماته.
لحوم بقر أو غنم أو دواجن بلا شهادة حلال: اللحوم مجهولة الذبح تُعامل كغير قابلة للاستخدام.
المشروبات التي يكون الكحول مكوّنها الرئيسي، والإضافات المركّبة التي تحتوي مستحلبات أو جيلاتينًا خنزيريًا.

الخطوط المشتركة: إذا كان نفس الورشة أو الخط ينتج لحومًا أيضًا فيلزم إثبات تنظيف أو خط مخصص، ولا يكفي بيان المكوّنات.
فرق الأسواق: السعودية والإمارات ودول الخليج تستهدف المنتجات ذات الأصل الحيواني؛ وإندونيسيا وبروناي وأسواق أخرى يشمل نطاقها أغذية ومشروبات أوسع. والحكم للأنظمة السارية في الوجهة، ونحن نتحقق صنفًا صنفًا.
شرط المشتري: بعض السلاسل والقنوات تطلب شهادة حلال كشرط للإدراج حتى للمنتجات النباتية.